餐饮业借助短视频营销应做好以下几个关键点：

1,首先要明确你视频营销的目的是什么？是宣传你的餐饮店，还是宣传你的菜系，还是其它都想宣传一下，如果都想宣传，哪就要设计好每个视频要传递给顾客的拍摄主题。比如可分别设计几个镜头系列，店面形象视频，室内整体环境视频，老板访谈视频，吃货视频，特色菜视频，客户评价视频，火爆场面视频等。2,短视频制做后要通过微信发给每个员工，让员工去微信朋友圈，快手，抖音等众多短视频媒体去发送，以便形成轰动效应。3,也可推出顾客感觉哪个菜好吃，可分享某某菜短视频到朋友圈，可省多少元特价的传播活动。顾客说一句话，顶自已说一百句好。当然，餐饮业短视频营销的玩法有很多，知详情点关注！

这个问题吧，你是看中了短视频的热度，想通过短视频去达到宣传的效果。

这个方法，目前用的人非常多，同时在前段时间获得的效果也非常好，也就是所谓的“网红店”关于餐饮行业，短视频宣传，目前我发言了三种方法：1.正面凸显菜品，店面本身的文化。2.利用人们的兴趣度，来带动本店的关注。3.名人效应。下面详细的解释下：1.正面凸显菜品，店面本身的文化。菜品讲究色香味。短视频不可以尝，不可以闻，唯一的方法就是看，也就是我们说的色香味的“色”当下宣传做得比较好的，比如什么脆皮烤猪，鹅卵石鱼片（也就是大家说的洗脚盆鱼）什么盖盖可以旋转的烤肉现场点火的菜肴等等，或则店面本身的特点，比如音乐楼梯，或则说比如某火锅店服务员的表演等等都是利用了视觉的感官效果，广泛的引起了人们的关注和兴趣，进而跑去消费，尝试。2.利用人们的兴趣度，来带动本店的关注。这个其实比较好理解，利用一些事情和内容，去吸引客户的注意，同而让关注度转移到自身店的身上，爱屋及乌嘛。比如前段时间流行的跳远打折，某火锅店的自配汤底，吸油式吃法等等，都是吸引了一大批客户前去消费。3.名人效应比如成都的小酒馆，各种网红聚集的网红酒吧，等都是以这样的效果，其实都很多网红酒吧的网红都是花钱请的十八流网红，但是只要别人听说网红多，也会去瞧瞧。无论怎么宣传，但这只是经营的一部分，打铁还需自身硬，能吸引到客户的同时，你还需味道好，价格亲民，环境好这些因素，才能留住回头客，不然来一批失望一批，同样是没有意义的。并且由于不是精准营销，若非一二线城市，别放太大精力。希望我的回答能够帮助到你