社区型生鲜电商

将社区的商铺放到电商平台上，只在社区设立物流派送站，社区自己拥有自己完备的供应链，打开应用的界面搜索商铺会显示用户一公里?范围的生鲜商铺，用户看到网上商铺跟日常购物的地点一样，对于生鲜产品的安全问题也会放心，分享给好友的心理会更强。听石家庄新闻广播感觉很有道理，好像是12月05下午三四点采用地图卖菜的形式的电商平台（小兔鲜生）

新零售的本质是提升效率，但不是再造一个超市和便利店。因为单就生鲜产品看，高损耗、高配送成本、非标是其特点，同时对新鲜和品类多寡有要求。一直以来做的比较好的是社区店。原因是近，最大程度靠近了用户，也了解了小区居民的消费特点。阿里推行新零售的原因在于线上流量红利消失，需要从线下获取新鲜的、低成本的流量。生鲜是高频的快销品，购买人群有很多是老年人，这些人也是线上抓不到的人群。盒马的意义在于线下为线上导流，必须下载APP在线上支付、开辟餐饮区、充分利用新技术都是为了把线下流量导到线上。包括3公里、30分钟配送既降低了成本（可用普通物流代替高成本的冷链物流），又提升了消费体验。盒马可谓是拥有线下触点的生鲜电商，如果只做线下不仅坪效有极限，也不符合阿里获取新流量的战略，毕竟它是流量消耗型的模式。新零售能否成功还需时间验证，盒马仍需努力。

生鲜电商的未来理应在线下，在社区。线上所占比重也有，但不是很多。

目前国内的物流业虽说发展迅速，但是很多年龄稍微大点的根本就不上网，买海鲜蔬菜什么的基本都在线下实体店。比如你今天想做一道红烧鱼，你一定会先去市场上挑挑拣拣，当天选好之后就开始下厨做了，不可能再从网上下单，然后到货后再做，可能货品到了，也没兴趣做了，当时想做这道菜一定是临时也有时间想做这道菜的。实体店应该开到那个地方，高端社区门口首选，或者海鲜店扎堆比较多的地方。就近挑选，如果网上一斤15元，我线下实体店一斤卖18元，海鲜市场一斤16元，批发价13-14元，我相信很多人选择就近的实体店，平时在做好优惠，比如接近一月左右将要过期的产品14元一斤处理等，都是很不错的手段。这个根据自己的实际情况，平时上班比较忙没有时间做饭，一般周末时间充裕，可以在周末集中做促销活动。社区用心做好了就能够吃一辈子。

生鲜电商的未来在哪里，首先需要明确，生鲜电商需要盈利，必须先供应链盈利。如果供应链不盈利，生鲜很难盈利。

1.生鲜的模式可以多样，B2B，B2C，O2O甚至F2C。模式在表，但是生鲜电商的本质没有改变。商品的管理，采购的成本，物流费配送成本等。都是生鲜电商必须经历的点。如何化解这些关键点。比任何模式来的可行。2.生鲜是一个需要持续投入，回报周期长，利润率低的行业。是一个需要充分学习和理解传统智慧的行业。我们总想着颠覆传统，可是最后活的很好的是传统，生鲜电商总是一批批的倒下。3.生鲜电商未来何在，难道生鲜电商真向其他人说的那样，它是一个伪命题。我觉得，生鲜电商还是大有可为。只是需要从业人更加的专业，专注，专一。在生鲜电商中，任何模式都需要商品作为承载体，商品是最好的介质，也是唯一的介质。只用将商品品质和服务做到最优，客户的吸引力才能形成，口碑和转介绍才能形成生态，从而支撑商品的进一步发展。其实是人员的专业，生鲜电商门槛低，但是对专业人才要求高，只有懂电商，懂传统，理解商品，热爱生鲜才能成长专业人才。生鲜电商的未来，一定要专业的人，加优质的商品，再系统化的供应链管理下，生鲜电商才可能有未来。

生鲜类电商，真正的出路是要做好两个方面：

1、渠道铺设2、产品质量渠道铺设的意思是什么？就是让用户能更近距离的看到生鲜产品，并且保证配送的时效性。产品质量毋庸置疑，生鲜类嘛，一定是越新鲜越好。最近比较火热的生鲜电商就是马爸爸的盒马鲜生。为什么盒马鲜生会这么火呢？首先，盒马鲜生拥有优质的供应链，他们的生鲜不但新鲜而且价格便宜。其次，盒马鲜生的配送非常迅速，3公里内30分钟即可送达。最后，盒马鲜生是免加工费的（促销期），要知道很多地方的生鲜加工都要收取加工费。所以，参照盒马鲜生，就可以明白，渠道铺设和产品质量才是用户最看重的，做好这两点，很容易会做起来。

生鲜电商，要想做好，一是品质体验要好，二是付出的成本要低。如何来权衡二者之间的关系，将是对生鲜电商团队运营者的考验。因此，按理来说，以销定采的社区团购模式是最好的模式。

但社区团购模式，一是要解决供应链，一是要找到优质的团长。说白了，就是要搭建起供货商和销售渠道之间的桥梁，如何让生鲜产品快速高效地送到消费者手中，这本身就是一种考验。现在的社区团购，在销售端，就是团长，要么是宝妈，要么就是社区店。但是要解决流量问题，理论上是社区店自带流量，但社区店的投入和产出，他们来做团长，是否算得过账，还有如何平衡线上和线下的生意以及人力投入，都是需要权衡的问题。当然，这肯定能够解决的，无非就是人才的问题。但至少有一点，社区店解决了流量问题。宝妈没有流量，必定做不大，做不起来。所以，自带流量的连锁超市，连锁便利店，在保持传统销售渠道和产品的同时，再植入社区团购模式，再单独开辟适合社区团购的供应链体系，无疑走得更远。这其实就是社区新零售。是盒马的模式。可盒马的短板在于她和腾讯是竞争关系。不采用社区团购模式惯用又好用的小程序，而不得已用APP，还有不能借助微信生态做传播和交易，就很难做大。好了。我是舒雍，中国生鲜行业知名自媒体，舒雍会千人收费社群操盘手，宝妈互助团团长，感谢大家的阅读。如果你有生鲜行业的什么营销问题，可以关注我，私聊我。