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老树发新芽，48岁星巴克迎来了自己的第二春！

就在不久前，星巴克公布了新一季的财报：第三财季营收为68亿美元，同比增长7.93%，净利润为14亿美元，同比增长64%。

靠着远超市场预期的良好表现，星巴克的股价暴涨至99.72美元，市值上升到了1200亿美金，创下了上市以来的新高。

上一年的这个时候，它还因为业绩下滑，股价一度跌至了50美元，被市场唱衰。

而星巴克的这次大象转身，很大程度上都要归功于对手们的步步紧逼。

被逼上绝路的星巴克

马云怎么也没想到，自己的一声令下，却间接的把星巴克给逼上了绝路。

而令他更没想到的是，阿里最后却成为了星巴克突围的契机。

2016年10月，马云在杭州振臂一挥新零售之大旗，瞬间天下便云集响应。

之后便是无数“新零售”宠儿的崛起，新零售的概念也开始渗透到各个领域之中，星巴克所处的饮品界便是其中之一。

无数的网红饮品迅速崛起，新零售也被网红饮品玩出了花，彻底改变了原有的饮品消费模式。

而随着网红饮品们的快速崛起，垂垂老矣的星巴克却没有及时做出改变，仍旧固守着“第三空间”的旧城，最后只能被对手们不断蚕食。

其中尤以瑞幸的势头最为凶猛，用短短两年时间就得到了市场的认可，成功登陆纳斯达克，仅在2018年，瑞幸的门店数量便突破了3000家，而彼时的星巴克也不过才3500家。

瑞幸更是丝毫没有掩饰自己的野心，不断向着星巴克的位置发起冲击，并计划在2021年便要扩展出10000家门店，用最原始的方式抢占星巴克的市场。

面对疯狂的瑞幸，星巴克最初是毫不在意的，一向定位于高端的它根本就没把瑞幸当成自己的对手。

可事实证明，乱拳真的能够打死老师傅。瑞幸的外卖和自提的消费方式也更为符合现代中国年轻人的快节奏生活，所以星巴克很快迎来了危机。

首当其冲的，是用户的流失，瑞幸虽然在咖啡的口味上远不如星巴克，可是优惠力度实在是太大了。靠着不断的烧钱补贴，在短时间内便积累起了大量用户。

瑞幸在营销上也做的非常成功，花费重金的宣传和推广，让人在很短的时间内便记住了这个新生的咖啡品牌。反观星巴克，在宣传方面则是一直靠的原有的品牌知名度和口碑，在瑞幸铺天盖地的攻势之下显得越来越捉襟见肘。

其次则是真实的市场反馈，让星巴克真正被逼上了绝路。

2018年7月，星巴克Q3的财报。财报显示，星巴克的全球门店同店销售仅增加1%，中国区营业利润更是下降7.6%，同店销售同比下降2%。

而近几年，中国咖啡市场规模年均增速一直都保持着15%高速增长，在如此欣欣向荣的环境下，作为行业的领头羊，星巴克交出的这份答卷明显不难以让人满意。

这无疑向人们证明星巴克已经走到了尽头，后继乏力了！随后星巴克的股价便是应声而跌，一路跌过了50美元大关，迟迟难以回升。

面对这种情形，星巴克终于开始明白如果还是一成不变，在未来中国超过万亿的中国市场中，它绝对会被对手们打得满地找牙。

所以这位孤傲清高的老人终于踏出了自己改变的第一步，令人意外的是，星巴克的魄力竟然如此之大。

联手阿里，星巴克开始全面升级

被新零售对手们围剿的星巴克，第一时间便找到了目前新零售领域的最强者——阿里。

让阿里没想到的是，一向传统的星巴克竟然会如此果断，一上来就是全面战略合作，全盘接受阿里的赋能。

首先，星巴克直接效仿自己的对手，一样打出了一套“外卖”加“自提”的组合拳。通过阿里旗下的外卖平台饿了么第一次推出了外卖业务，还有盒马的“外卖星厨”，让自己的咖啡覆盖到了每一家门店周边的三公里范围。

而不再坚守“第三空间”城池的星巴克，瞬间就变成了一个充满朝气的小伙子，人们对它的印象直接变得焕然一新了起来，高端时尚又能够接地气的星巴克，也受到了越来越多年轻人的喜爱。

其次，星巴克终于放下对自己会员体系的执着，选择了彻底开放，和阿里系的淘宝和支付宝进行全面接通。淘宝上的6亿用户，支付宝的7亿用户可以与星巴克APP直接互通，都可以支付购买星巴克饮品，而且积累星享卡积分和兑换好礼。

之后，星巴克更是彻底豁了出去，名字都在跟新零售沾边，巴不得让全世界都知道现在的星巴克是个全新的，充满活力的咖啡店。2018年12月，星巴克和阿里共同推出了业内首个一站式新零售品牌体验平台——星巴克线上新零售智慧门店。

另外，星巴克的所有门店更是全方位引入了阿里的商业操作系统，和阿里实现了全方面的融合，现如今能够做到像星巴克这样彻底的美企，几乎找不出第二个！

如此信任阿里的星巴克，自然也是得到了满满的回报，除了阿里不遗余力的技术支持外。阿里系淘宝的6亿用户、支付宝的7亿用户都可以让星巴克的获客渠道大大增加了。

全面接受着阿里赋能的星巴克，正在坚实的朝着数字化的方向踏着步，并且越跑越快。

结语

2019年5月，瑞幸成功在美国上市，在这两个月的时间里，瑞幸股票一直保持着强劲的增长势头，市值已经从原来的42亿美元变成了如今的63亿。

瑞幸还是在用补贴烧钱的方式，不断地冲击着星巴克的城池，孜孜不倦。

现在，瑞幸的10000门店已经有了快到一半了，它始终没有忘记超越星巴克的目标。在咖啡之外，瑞幸更是布下了其他后手。

而星巴克此时也没有完全放下心来，仍旧在马不停蹄的冲刺着。

可是和2018年相比，此时的星巴克已经可以从容了。

因为在对手们猛攻的老城之外，它的新城已经建起。

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