京东生鲜事业部成立于2016年1月，签署合作的协议的供应商（POP+自营）总计超过2000个，经营全品类生鲜产品，包含海鲜水产、水果、蔬菜、肉禽蛋品和速冻品等。发展至今，京东在全国已建立10个生鲜冷库，覆盖深冷（-22℃以下）、冷冻（-18℃）、冷藏（0-4℃）和控温（10-15℃；16-25℃）四个温区。 一般供应商先提前预约货物送达京东仓库的时间，送达后京东会对产品进行抽检。在仓库的入口京东设立了快检实验室，以国标及以上标准抽检生鲜产品的质量，例如蔬果的农药残留，畜禽、水产品的兽药残留等，需要进行复杂的微生物检测的则需要通过第三方机构，检测合格之后放可入库上架，根据不同品类放置于不同的温区，进入深冷区域需要穿着厚重的防寒服。爆款放置于货架的底层，以提高分拣效率。京东接到消费者订单后，进行分拣打包出库，每个订单单独打包，一般情况下使用的是可回收的保温箱（塑料+隔热箔制成，四周还留有夹层，可放置冰板。冰板分两种，白色用于冷藏保鲜品，蓝色用于冷冻品），应急情况下和部分偏远地区考虑到回收成本等问题则使用泡沫箱+干冰等方式。然后由冷链车运送至各个配送站点。京东生鲜的最后一公里配送人员即是京东商城的配送人员，这也是京东生鲜在物流成本方面的优势。 据京东生鲜供应链负责人朱铭介绍，京东冷仓内的产品周转期约为26天，水果品类约为5天。损耗率并未透露，但是根据京东商城的运营经验和大数据应用，损耗率在业内是属于较低的。京东生鲜的配送范围已经覆盖120个核心城市，采用的“211限时达”的方式，即当日上午11：00前提交的现货订单，当日送达；当日23：00前提交的现货订单，次日15：00前送达，部分偏远地区最慢“隔日达”。
您好，朋友！ 京东有专门的冷链仓，出货的话，车上配有专门的冷链箱，以至于送到顾客手上还是新鲜的。
有冰冻的冰块，

属于 京东订单配送采用的是B2B的四种供销模式之一的FBP模式。就是说京东为商家提供一个能够独立操作的后台。然后剩余的都由京东方面来操作，其中包括配送、客服、仓储等等。京东自营所能享受到的服务基本上商家都能够享受到，比如211限时达、货到付款等等，把消费者的购物体验提升到最高。 FBP模式是商家确认合作后，店铺上传资料并标价，然后把货品配送到京东仓库，之后消费者下订单，京东就可以从仓库调货，从仓库直接发送到消费者手上，由京东收款，最后跟商家结算。FBP模式下的商家可共享京东的全国的71个城市的自提点，京东给所有的消费者开具京东的发票。

京东送了冷鲜肉，如果是夜里12点到达营业部，一般营业部都是有冰柜的都会把肉放在冰柜里面，这样才不会化，也不会变坏的。
京东生鲜配送的 平时这些肉类都带有冰袋保鲜一块来的 那样子肉保持在一个温度下 肉就不容易坏的 如果肉坏了 你可以照片起来去申请退款的
京东的冷鲜肉如果是夜里 12:00左右送到营业部，通常都是放在冰柜里保鲜的，如果你不保鲜的话，肉肯定会化也会坏的。
生鲜冷冻食品在路上运输过程中都会采取保护措施的，比如里面加冰袋之类的，所以肉是不会坏的，这个你尽管放心。
不管是京东还是别的超市或者电商，他们进货之后，都会把肉或者其它的生鲜食品放在冷库里面保存的，不会让那些生鲜食品变质坏掉的。

京东生鲜特快，一般都是低温配送的。因为是生鲜，是要冷藏的，气温过高就会不新鲜。

根据货品大小、数量和重量来定的，并不是固定每单多少。
京东生鲜的配送价格不是固定的 决定价格因素的主要有：重量体积距离以及区域 不同的条件价格是不同的。