牛肉含有丰富的肌氨酸、维生素B6、钾等，有助于促进蛋白质和新陈代谢的合成，是现代营养健康膳食的标志。如今，随着人民生活水平的提高，牛肉已成为国人餐桌上必不可少的美食。，如何定义优质牛肉，优质牛肉的标准是什么？诸如此类的话题，在更加注重食品安全的今天，屡次登上热搜榜，引发网民围观讨论。由此，更多的人们了解到了中国十大牛肉品牌之一的恒都牛肉。

恒都农业集团成立于2009年，立志以提升大众的生活质量为己任，为国人提供安全、放心、物美价优的恒都牛肉产品，努力为中国复兴强国梦做出自己的贡献。几年来，恒都通过从牧场到餐桌全产业链的模式逐步形成了以基地为中心，辐射全国的局势，被评为农业产业化国家重点龙头企业。

目前，恒都农业集团已经在重庆丰都、河南沁阳、内蒙赤峰建立了3座牛肉养殖加工基地，2座牛肉深加工产业园区，建立起从“一棵草到一块牛肉干”的全程质量追溯体系，确保牛肉产品质量全程无缝衔接的监管。在屠宰加工方面，采用国际领先的屠宰加工工艺，使牛肉精细化分割，达16个部位300多个品种。同时，恒都牛肉采用国内领先的排酸、冷冻工艺，遵循HCCP质量关键点控制技术，设立了7道关卡，47个检验点。企业顺利通过ISO9001、ISO22000、HACCP、QS、GAP，清真食品、绿色食品、有机食品等认证。现在，恒都的质量安全水平和市场竞争力得到了全面提高。

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