现阶段电子商务平台发展飞速，不少电商平台为了吸引商家入驻，开发了极速开店等功能，大大降低了商家开店的时间、金钱成本。不过本质上商家还是在从事食品经营活动，所以需要的手续和规范可是一个都不能少。

食品经营者入网后，电商平台也须承担其食品安全监督的职责。如果发现该平台上的食品经营者有违反《食品安全法》规定的行为，须及时制止并立即报告监督管理部门；发现严重违法行为的，应当立即停止提供网络交易平台服务。

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