来源：猩伙社交

阿里中心年货节开幕在即，热烈欢迎老刀糕点、茅台、百草味重磅入驻！

2020年1月3-4日

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老刀糕点

提到杭州的“老底子”味道，总是绕不过一个百年老字号，这就是老刀糕点。

简介

杭州老刀食品有限公司“老刀”商号及其独特的生产工艺创始于1890年，历史来虽然几度兴衰，但其鲜明的地域文化及文化特征从未间断延续。

特别是老刀传承人沈建标大规模恢复生产老刀糕点以来迅速发展。到目前为止，老刀糕点已成为杭州地区家喻户晓的品牌，专卖店遍及杭城各地，已有30家。

“吃的是糕点，品的是文化”，老刀企业把当地文化融入到传统糕点，创出了一条文化创业之路。据统计，从中央到地方的各级媒体，平均每三天报道一次老刀糕点。

人民日报、中央电视一套、光明日报、农民日报、浙江日报、浙江卫视新闻联播等中央、省级大媒体都报道过老刀糕点。

千年古镇塘栖，京杭大运河穿镇而过，岁月如梭，见证着繁华与发展，记录着回忆与文化。

老刀糕点，一个情感型的年货就在塘栖落地生根、发芽，成为杭州人过年必备的传统糕点。

与其他年货不同，老刀糕点的董事长沈建标说：“老刀糕点是老品牌的食品，是他们那一代人的童年记忆，自建厂以来，老刀就一直秉持着吃的是糕点、品的是文化、卖的是传承的经营理念，并不断地持续壮大。"

“老刀”糕点承载许多人儿时过年的美好记忆。

“小时候过年，家家户户都要准备一些糕点，那时每到过年吃到糕点就十分高兴。”沈建标说。

塘栖“老刀”糕点的历史可追溯到乾隆年间。

因为是“老底子”的东西，富含着一种文化底蕴，容易被人接受。所以杭城的大伯大妈们会坐上一两个小时的公交车专门跑去塘栖，为的就是买些糕点。

在塘栖当地，关于“老刀”的来头，还真的有传说。

“老刀糕点”老板沈建标也是冲着这个传说创业起家的。这个有关乾隆的故事，沈建标是从丁山湖一位百岁老人那里听来的。

对于“老刀”，给出了至少三种说法。

第一种说法，“老刀”是塘栖丁山湖地区的一句土话，开始是把长得比较凶的人叫“老刀”，后来叫顺溜了，丁山湖一带出来的就都叫“老刀”。偏偏那里的糕点做得特别好，传来传去就变成了“老刀”糕点；

第二种说法，“老刀”曾经是一个香烟的牌子，1902年注册的，后来没了，现在沈建标重新注册了它；

第三种说法，“老刀”和乾隆皇帝有关，说乾隆皇帝来过塘栖，吃过这里的糕点。

无论是哪种传说，今天的“老刀”确确实实做到了文化传承，成为当下人回忆过去的美好载体。

麻酥糖、椒桃、大麻饼、雪饼民间号称塘栖传统糕点四大金刚，在年货节卖的价格就是五年前的价格。已坚持五年不涨价了。

贵州茅台

茅台酒是大曲酱香型酒的鼻祖,它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长的特点、人们把茅台酒独有的香味称为"茅香",是中国酱香型风格的典范。

茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。

茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。

也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。

贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”。

其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。

1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。

2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。

2006年，国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。

2003年2月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。

2013年3月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。

百草味

2003年，第一家百草味在杭州下沙大学城创办，百草味一开始就定位于大学生以及年轻人售卖品种多样、美味的零食。

因为较为精准的市场定位，百草味迅速在下沙大学城以及全国的大学城走红。一直以来，百草味依然是年轻人的美好记忆。

以质量第一的原则，百草味努力拓展，从线下拓展到线上，也从渠道售卖拓展到产品的研发、生产、品控、仓储、物流，深度打通全链路，百草味一直在创新。

定位趣味零食探索家，其目的为天下的吃货们提供好吃有趣的零食。

百草味食品原产地已经遍布全球12个国家与地区。

其中在中国的6个主要原产地，搭建了产品基地。这些产地保证了百草味有充足稳定的货源和品类丰富的商品。

2010年开始，百草味从线下全面转移到线上。

百草味旗舰店快速入驻了天猫、京东商城、拍拍网、1号店、当当网、苏宁易购、亚马逊、唯品会等各大主流的电商平台，并成为平台食品类目核心商户。

2014年，百草味已经成为互联网休闲食品领先品牌，位踞行业前三。

打造百亿级休闲食品巨舰，成为中国第一休闲零食品牌。

作为中国互联网休闲零食第一品牌，百草味责无旁贷地坚持为子孙后代保障食品供应的安全可持续。

为了履行使命，百草味注重食品价值链每一环节的优化创新，百草味杭州临江基地将作为探索新鲜的重要里程碑。

百草味是基于互联网思考、基于互联网技术、基于对未来判断而建立的创新型企业。

百草味将助力地方经济发展与产业升级，加速推进城镇化进程，提高国民经济信息化水平。

百草味食品生产研发实力，遍布全国的现代化物流仓储网络，食品行业用户数据，将提升食品物流效率和基础设施利用率。

并向所有的制造商、网商、快递物流公司、第三方服务公司开放、与产业链中的各个参与环节共同发展，以促进生态圈的共同繁荣。

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