一直说得生鲜者得天下,生鲜是个会呼吸的行业,入门槛低,过程要求很高。
生鲜供应要求完整的冷链物流系统,农产品供应对新鲜度要求也很高,实体商超的优势在于可以供给用户肉眼可识别的新鲜度判断和边走边逛的乐趣、即时即买的方便,整体上来说客户群体跨度较大。电商这一块目前较为常见的有社区拼团和实体店直供,拼团方式走的是低价、方便,尤其是对那些平时没精力逛街的人群。价格低,质量不能不好,否则无法吸引回头客,农产品生鲜电商能起来,实际上还是资源整合的问题,把供求这条链打通还不行,还要瞄准垂直细分的群体营销。
大市场容量、低渗透率成就生鲜电商蓝海,生鲜电商市场规模近万亿,而渗透率不足1%,高门槛全程冷链配送的高配送要求和生鲜产品的非标准化使得生鲜平台成为电商难以经营的类目之一,又成为只有少数玩家参与并获得较大的利润空间。
蓝海的话目前只有社区团购+小程序是蓝海,低成本,四两拨千斤。
一直说得生鲜者得天下,生鲜是个会呼吸的行业,入门槛低,过程要求很高。
生鲜供应要求完整的冷链物流系统,农产品供应对新鲜度要求也很高,实体商超的优势在于可以供给用户肉眼可识别的新鲜度判断和边走边逛的乐趣、即时即买的方便,整体上来说客户群体跨度较大。电商这一块目前较为常见的有社区拼团和实体店直供,拼团方式走的是低价、方便,尤其是对那些平时没精力逛街的人群。价格低,质量不能不好,否则无法吸引回头客,农产品生鲜电商能起来,实际上还是资源整合的问题,把供求这条链打通还不行,还要瞄准垂直细分的群体营销。
大市场容量、低渗透率成就生鲜电商蓝海,生鲜电商市场规模近万亿,而渗透率不足1%,高门槛全程冷链配送的高配送要求和生鲜产品的非标准化使得生鲜平台成为电商难以经营的类目之一,又成为只有少数玩家参与并获得较大的利润空间。
蓝海的话目前只有社区团购+小程序是蓝海,低成本,四两拨千斤。