要看你的位置，房租，口味综合考虑！好位置的地段，旺季是没有问题，但是房租和转让费也高一点。位置不好房租便宜，客流少就需要自己宣传。至于口味就要自己把握好，增加回头客，赚钱是没问题的

这个怎么说呢，所谓“酒香不怕巷子深”你烧烤的味道好的话自然就有人来品尝自然就有回头客，时间长了自然赚钱啊。

夜间烧烤赚钱不？下面来分析一下夜间烧烤想赚钱要具备以下要素：一.选好地段。1.附近有大型工厂或居民区集中地，大学学校等2.空间大，方便停车，不能扰民3.附近有多家饭店更好，能捎带你的烧烤二.选好食材1.蔬菜类及菌类及豆制品，新鲜干净，品种要多，这项利润最大，2.肉类，牛肉，羊肉，鱼，这些是主打，也是卖点，口碑好不好，就看这些味道了！3.酒水类，自己可以准备些矿泉水，啤酒，饮料，附近有超市就更好办了，可以代卖这些。三.师傅手艺要高，服务小哥及小妹要勤快，要会推销产品。四.收银员要及时清楚每个位置的金额及付款情况，和客户不要斤斤计较，并能征求客户用餐感受，提出建议，以便及时更改。