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想开水果店,如何找货源比较好?

栏目:货源   时间:2018-12-18 12:02
怎么联系果农找到水果资源?
[ 标签:水果货源 ]

  • 全部评论(12
  • 1楼
    新农微视野 2018-12-18 17:32:22

    想开水果店,如何找货源比较好?


    首先可以很肯定的说,在中国市场,水果货源现在已经是非常饱和的状态,如果您想做一个水果零售店,寻找货源是非常容易的。下面来说说两种情况以及应该注意的事项吧。

    第一,开零售店:水果零售店有一个基本特点就是:水果种类比较繁多。做的好的水果零售店用琳琅满目来形容也不为过。那么,在采购的时候,我还是比较建议从水果批发市场或者水果代理商那里采购,因为水果批发市场的货源,质量,档次,价格,配送,订货量,以及售后等等,都可以进行对比,有利于您采购到比较适合店铺经营的货源。比如,批发市场内有专门做高档精品水果的,也有走大路货的,你在开店的时候都可以综合选购,比较有利于丰富店铺品类,吸引顾客。

    第二,单品采购:另外如果某种单品在某季节销售量比较大的时候,也可以直接对接果农,比如西瓜下来的时候,可以直接用车去西瓜地里拉货,放在零售店门口销售。如果各个品类都持平的情况下,就不建议跟各地果农对接了,因为起订量都很大,而且多数水果都有不同的产地,这样采购起来就比较费心。

    第三,开店做批发:开店不一定要零售,也可能是做批发。如果您面对的客户资源是终端零售店,那么建议您可以直接对接生产基地,这样有利于拿到一手的价格,有利于放货。寻找生产基地的方法:现在网络信息都很发达,您可以通过上网查询某种水果产地,合作社,以及果农的方法,对接产地。尤其是您某种水果销售额比较大的时候,对接果农是很必要的。

    以上是我的一点个人建议,祝您生意兴隆!


  • 2楼
    花间一壶酒368 2018-12-18 17:02:22

    谢谢邀请!我是做过多年水果生意的,包括路边练摊,用小货车拉单品种水果赶早市,集市夜市以及开水果店!


    我就以我的经验说一下!有说的不对的地方请大家批评纠正!

    首先不同的经营方式针对不同的人群,寻找货源的选择也不一样!

    路边摊一般品种也比较繁多,但大多都是普通水果,找货源一般就是去批发市场一些批发普通水果的水果批发商!找几个品质好的价格合理,经营比较良心的商家!

    货车卖水果经营单一品种所以销量很大!最好直接去果园和果农合作!这样既能保证水果新鲜程度又能省下不少进货的费用!

    如果说经营水果店就不一样了!水果店经营水果的品种就更加多了!而且还有进口高档水果,我们进货就麻烦一些了,应该去批发市场找一些专门批发高档水果进口水果的商家,进高档水果!找一些专门批发普通水果的商家批发普通水果,最好找那些单一品种批发经营的商家!不要找那种多样化批发的商家!因为术业有专攻!

    水果店要直接联系果农来完全解决进货的货源问题是不现实的,因为品种太多!

    但是有一些销量比较大的水果还是可以直接找果农合作的,比如说夏天的西瓜销量特别大就可以直接去瓜农地里拉货!还有就是看你们周边盛产哪些水果,如果方便可以直接和果农合作!

    说一千道一万我觉得这东西还是自己在实践中摸索出来的经验才是最有用的!每个人都有自己的一套经营方法!以上是我的个人看法!


  • 3楼
    KING凯军 2018-12-18 16:32:22

    这个问题,我觉得我可能比较有发言权,毕竟,我以前就是做水果批发的。水果从果园到水果店会经过好几手,这一点,必须要明白。


    首先,就是果园,果农辛勤种植,但品种比较单一。

    然后,就是大水果批发商,他们会一车一车的去果园拉水果,然后在大型水果批发市场集中售卖给下一级的水果批发商,一车水果如果能半天卖完,他们能挣好几万,如果过了几天还卖不掉,很可能会亏十几万,所以,一般大水果批发商一般都有几个关系很好的小批发商做后盾,防止看走眼,水果滞销,血本无归。

    接着,便是小批发商了,他们从各个大批发商那里进货,品种齐全,货量也足,虽然价格稍微贵了一点点,但是胜在方便,很多人会说,为什么不直接从大水果批发商那里拿货,其实很简单,开水果店不能只拿一种水果,而大部分大批发商常年只卖一种水果,你去他那里拿货,拿的少了,人家根本不搭理你,要么价格贵的死,所以算起来,也不划算。

    最后,就是开水果店的店主了,他们需要在每天天不亮或者前一天深夜把需要的水果订好,然后当晚或者第二天清晨,小水果批发商会安排人送货,一般是压一期货款,直到你关门不做才结算清。水果这一行有不成文的规矩,就是上一级不会抢下一级的生意,至少不能恶性竞争,比如小批发商做批发就很少做零售,就算偶尔零卖水果,你也会发现,他的价格和水果店差不多,普通老百姓想在批发商那里拿到批发价,几乎不可能,就像水果店主无法在大批发商那里拿到进价一样,等级森严,很难逾越,一旦坏了规矩,很可能会被同行斥责,排挤,得不偿失。

    大批发商主要集中在大型的水果集散市场,不是每个城市都有,但一般小的批发商几乎每个地方都有,问问同行就知道了,也不算什么秘密。

    以上就是我做了多年水果批发的经验,有兴趣的可以关注我。


  • 4楼
    愚人也会笑 2018-12-18 16:02:22

    开水果店不在品种多样化,而是要经常有新鲜水果卖,水果货源最好是始发地,始发地有什么成熟水果自己就卖什么水果,多样化的水果店赚钱未必比得上卖一两个品种的水果店的多。品种越多损耗越大,卖水果的人应该知道这个道理,一个老乡就是开水果店卖水果的,已经快十年了,两公婆每年总收入约在25万左右,卖的全是老家的新鲜水果,家公家婆在镇上低价收购各种适令水果,然后放上大客车运到这里的水果店(约500公里)路程,天天有水果到来,差价有时会吓人一跳,钱就是这样赚的,没有中间商。老家有水果品种多的并且有客车天天到达自己打工的地方的朋友,不防试一下。



  • 5楼
    橙实果农赣南脐橙直销 2018-12-18 15:32:22

    对赣南脐橙有兴趣的话就找我吧!欢迎你来产地了解



  • 6楼
    七星老农 2018-12-18 15:02:22

    开水果店,怎么联系果农找到水果资源好?


    开水果店,你想联系果农找到水果资源,你这想法当然好,找到果农能减少中间商环节,想价格便宜一点,想自己的水果销售有了价格竞争优势,可以长期立于不败之地,这个我很理解你,因为我也是做生意之人。

    但问题是,你所卖水果又不仅仅只有一种是吧,可能多达几十个品种,据七星老农得知,每一种水果都来自于不同的地方呀。

    比如说沙糖桔就来自广西,香焦来自于广西,苹果来自于山东,荔枝桂圆,芒果来自两广地区与福建沿海一带了,而犁子,西瓜来自于河北,新鲜红枣,哈蜜瓜来自于新疆,甘肃一带,每一个地区产一样水果了,再加上一些进口水果,都来自于不同的国家与地区,你要想找到它们的果农,我个人感觉还真有点难了。

    不过,你如果想做水果批发代理商,

    要想找到果农们也很容易,可以去网上搜索,可以在当地批发水果市场上,装水果的箱子上拍照片,就知道水果的产地与销售电话号码与网址了,你再然后慢慢去查证,洽谈一下业务就行了。

    你如果只是做做水果小商贩,那我动员你就别白费力气了,果农们面对的是大客户,一次性采摘水果都是以吨计算,恐怕你受不起了。

    再加上卖水果不同于卖衣服,它容易腐烂变质,如果进过冷库的水果,只要有一点儿碰伤,你当天进货当天卖不完,它就烂了,只能开丢,又不能吃,岂不是亏本了吗?

    所以,七星老农个人建议,如果你想做水果批发商,就去网上搜索联系果农,利润更高,如果你只是位水果小商贩,量小,那我真心劝你到当地水果批发市场进一点货儿就算了,市场上进货你看得见,摸得着,水果货好就要,不好就另外跑一家,天天快进快卖你一样能赚到钱,到手的就是财。

    [热爱生活,喜欢交流,请大家多多关注七星老农回答,不胜感激!]


  • 7楼
    农医生 2018-12-18 14:32:22

    感谢邀请,针对您提出的问题,农医生为您答疑解惑。


    我是农医生专家,很高兴为您解答:如果水果店的规模较小的话,可以尝试去当地的水果批发市场或者农贸市场进行水果的采购,到零售的时候再根据采购来的水果的大小、色泽等进行分级,以不同的价格进行售卖。当季的水果也可以根据市场的具体情况通过寻找当地的一些果农进行批发,种植园的话,一般要求的收购量十分庞大不适合小规模的水果店进行批发。如果是大型连锁的水果店,为了减少成本开支,可以直接去种植园进行采购,减少的成本可以用在降低水果价格上以吸引更多的顾客前来购买。现在人们对水果品质要求的非常高,水果店必须保证水果的新鲜,因此批发来的水果首先必须保证质量好,其次水果店自身的物流以及冷藏工作必须做好,保证水果在售卖之前和过程中仍然保持着良好的品质。

    希望能帮到您,更多资讯请关注农医生,农医生祝您成功。


  • 8楼
    北京马文华 2018-12-18 14:02:22

    想开水果店,不一定要联系到果农才有好的水果资源,这是一个错误的想法,如果要开水果店,就一定要找到稳定的水果供应商而不应是果农,为什么我的观点和其他人不一样,因为我是销售水果的,所以都是分享亲身体会和经验,开好水果店做好以下几点:



    1.选对位置,店铺的位置是水果店成功的关键;

    2.选好品类,在合适的位置选对产品很重要,不是所有的水果都适合;

    3.稳定货源,有稳定的供货商就能保证品质、降低成本;

    4.销售模式不断创新销售模式,吸引客户裂变。,

    1.选对位置,店铺位置决定了销售的品类,比如说火车站附近的水果店,销售的水果是马上就能吃的,像苹果、香蕉、橘子等,因为火车站附近都是流动人员,买水果就是为了解渴或者路上吃的,如果在小区内的水果店,就要选择适合多人吃的,像菠萝、西瓜、樱桃、葡萄、百香果、芒果等等。


    2.选对品类,不是所有的水果都适合在一个位置特色的水果店,一定要针对客户群体和客户建议增加品类,店铺的面积也有关系,因为产品的品类直接影响店铺效益,有的水果需要面积大或者利润小,都是阻碍店铺生意的,不同的位置选择不同的产品来销售。店铺周围消费群体的消费习惯是选择产品品类的最主要的参考依据。

    3.稳定货源,有稳定的供货商就能保证品质、降低成本;你的问题是找到果农,我的建议是找到水果供货商或者供货公司,这样你每次的品质都是稳定,就算有质量变化供货商也会负责,产品品质稳定了客户自然就稳定,如果你找到的是果农,他的水果采摘之后肯定有三个级别的产品,而且数量有限不可能给你长期供货,质量方面很难保证统一标准,供货商就不一样,你想要多少她都会有,或者会给你想办法提供。

    4.销售模式,不断创新销售模式,吸引客户裂变。销售模式很重要,销售水果讲究的是新鲜,价格合理,只有保证品质的基础上销售模式才管用,品质不好白送都不会有效果,所以前面的几个因素保证的前提下,才可以因地制宜的制定合适的销售模式,吸引客户,通过客户的口碑宣传达到裂变,唯有客户不断地分享宣传、口碑宣传,才能增加源源不断的新客户,唯有依靠客户自愿的口碑分享才能锁定老客户,吸引新客户。



  • 9楼
    坏男人2576 2018-12-18 13:32:22

    谢邀请,想开水果店,如何找货源比较好?这个看你是找一手货源,还是批发货源了。


    小编曾经做过一段时间西瓜生意,沿街叫卖的那种,第一次没有任何经验去拿西瓜回来卖(有时想的太简单),当时西瓜刚上市,周围的街坊都认识,当天下午就卖了半车。可是还没有等我收工,好多熟人拿着西瓜过来告诉我说,西瓜没有熟(还有些特别熟的衔坊不好意思拿过来),结果我全部给拿回来的换熟了的瓜,到最后自己算帐,亏了差不多一千块。有了第一次的经验,第二次,我就和批发商说,在你这上次拿的白瓜(没有熟的)太多,批发商说我当时没有说明,这次就挑熟的给我(有专门挑瓜的)。第二次的货就比较好,刚好补前面的洞。经历几次惨痛的教训后,我对西瓜生意有全新的了解,涨了非常多知识,所以经验非常之重要。

    如果你是找一手货源的话,建议找那些产水果基地,自己有个中型货车去拉最好的。年底下,我们那就有许多人开货车,拉回苹果来在卖。这个除掉本钱,肯定会比批发商处拿的便宜,因为批发商的货都是要经过中间商的,而每多一个环节,就表示要加一层价。你还可以通过电视,网络来了解一些及时信息,比如电视上经常说XX地方水果又丰收了,卖不出去,价格都是跌到几毛了,果贱伤农了,等等。反正自己把成本核算清楚,能不能赚钱就看自己对市场的了解把握程度了。

    做水果生意,最好是和有经验的老师傅带过、学过,能熟练掌握各种套路(有的水果不给去皮)、中间环节、辨别水果的等级、优良等等各种技巧。把各种水果知识储备充足,再入行,必竟风险也大,希望我的回答对题主有帮助。


  • 10楼
    合伟说 2018-12-18 13:02:22

    题主说想要直接自己找果农拿货,不晓得你是打算卖多少种水果,毕竟是开水果店,种类自然少不了。一个个的都去找果农亲自拿货吗?这些水果产地天南海北的,怕是水果店还没开张,人就先累垮了。



    不过要是应季水果,销量大的几种水果倒是可以考虑直接找果农拿货。针对水果店如何找货源比较好,在此提出以下建议:

    1、 直接自己找果农

    尽量多联系当地的菜园或者果园,跳过中间商,省去差价,节省成本开支,变相的提高了利润额。但是自己联系果农肯定是要耗费精力的,没有认识的人的话很难找到靠谱的渠道。

    此外,果农种植的产品比较单一,满足不了你的需要。还有就是货运成本多方面的限制也是存在的,批发市场还是大多数人的选择。

    2、 选对进货人

    进货人的选择非常非常重要,水果容易腐烂,好坏有时候差距非常多。招一个老实靠谱,在批发市场做过的人是个好选择。

    什么样子的水果火候正好,什么样的水果看着好,吃着一般。什么样的水果吃着最甜,这都需要大量的经验。

    3、 跟供货商打好关系

    跟供货商不要太过斤斤计较。适当的让其贪个小便宜,他们高兴了才不会想要坑你,否则他们要是想要坑你的话,以次充好你都不知道。

    4、 批发市场的选择

    你附近的批发市场肯定是交通成本最低的,但是往往是二批市场,价格会稍微高一点,如果进货量大,就去大的一批市场进货,如果应急补货,就近选择即可。


    总结:水果店找货源的方法一定要多样化结合,根据具体情况来灵活实施。



    我是农民工“懂事长”李合伟(抖音号:hws666888),20多年创业经验,非著名天使投资人、创业导师。更多有关创业的内容,敬请关注头条号:合伟说,与我一起聊聊创业那些事!


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