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开休闲吧要多少钱,休闲吧经营模式是怎样的

  作者:肖钦   2018-12-10 13:30
近年来,由于现代人的节奏加快、人们的压力也普遍增大。所以很多音乐环绕、氛围惬意的休闲店,成为人们用餐、聊天、以及交友、休憩的场所,当然,开一家休闲吧,也成为众多投资者的创业选择,那么开休闲吧要多少钱,休闲吧经营模式是怎样的?
开一家休闲吧需要多少钱:

1、房租:首先是房租,如果是在规格较高的城市的话,房租也会比较高。不过如果休闲吧的选址是在大学城、商场、步行街、以及写字楼等地段的户啊,也是尤佳的场所,折中算的话,房租费大概在5000元/月左右。

3、设计装修费:休闲吧的装修 可奢华,也可寡淡,但整体还是要让人感觉舒适、清爽,最好是能够给人一种心旷神怡之感,一般而言,如果是一间50平米的门店装修的话,约需2.5万元的花费。
4、设施设备费:设备肯定是必不可少,像收银台、餐桌椅、冰箱冰柜等设备设施,都是需要的,其次好要有食品制作设备,咖啡机、冰淇淋机、冰柜、碎冰机、面包机等这些厨房设备也应一应俱全。这部分需要的费用支出大概在2万~5万元左右,具体的花费还是视店面实际规模而定。

5、原料费用:休闲吧的原料主要还是以食物为主,像水果、牛奶、酸奶等都是需要经常备着的,在原料这一块,费用可控制在1万-5万左右

6、人员工资:员工,也不能少的,如收银员、制作工、咖啡师、调酒师、服务员等等,以二线成市为例,每月的员工月薪约在4000—6000元之间。
休闲吧经营模式是怎样的?

一、开店地点:一个好的地点,对于一家店铺来说,是非常重要的,所以在选择店址的时候,可以选择在一些休闲吧集中的地方,或者是人流量大的地方。

二、店面装修:虽然休闲吧可以开小规模的,但是装修无论大小都是非常关键的一点,首先就是休闲吧的装修,要让人感觉温馨,其次就是颜色不能太明亮,在整体上要体现出自己的独特风格和情调,要让人觉得舒适,这样才能稳定的围殴自己的店铺增加客源。

三、特色经营:在饮品的配置上,做完一家休闲吧,一定要尽量齐全,还有就是背景和主音响设备也需要齐全。

四、服务质量:服务质量的好坏,严格来讲,是影响休闲吧好坏的首要因素,所以这一块一定要做好。

五、促销经营:可以不定时的推出促销活动,吧自己休闲吧的人气提升上去,人气有了,销量也就自然而然的上去了。

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